Galletas de harina de arroz

GALLETAS DE HARINA DE ARROZ

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de arroz =180gr
  • ¼ taza de azúcar de caña integral = 40gr
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación:

  • Mezclamos los ingredientes secos
  • Añadimos el huevo y la mantequilla a la mezcla.
  • Amasar hasta que se mezclen todos los ingredientes.
  • Hacer bolitas y aplanarlas un poco, quedan con forma de campurrianas
  • Se puede añadir chispitas de chocolate negro o frutos secos.
  • Hornear aproximadamente 20 min a 180ºc

¿Lo mío tiene solución?

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* La salud integral es, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el estado de bienestar físico, emocional y social de un individuo, y no solamente la ausencia de enfermedad.