Recetas

Paté de garbanzos (Humus)

PATÉ DE GARBANZOS (Humus) Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos con un trozo de alga kombu una cuchara de mantequilla de sésamo (TAHINI) el zumo de un limón o cuchara de postre de pasta…


Compota de manzana y pera

COMPOTA DE MANZANA Y PERA Ingredientes manzana pera conferencia pizca de sal una cucharadita de café de kuzú canela (opcional) Cocer a fuego lento la manzana y la pera sin piel en un poco de agua…