Refresco de Kefir con sabor a mojito

 

 

En un litro de kéfir listo para tomar, añadimos hojas de menta picadas, zumo de 2 limas y 1 cucharadita de azúcar integral. Mezclar todo y dejar fermentar nuevamente entre 2-5 días hasta que genere burbujas. Tapar con una gasa. Colarlo y servir con hielo picado y un par de hojas enteras de menta.