Es delicioso, muy fácil de hacer y con grandes propiedades saludables. ⠀
- 200 gr leche de coco.
- 25 gr de semillas de chía.
- Un mango. ⠀
- Una lima. ⠀
- Frambuesas (o fresas o grosellas..).
Melaza de arroz o stevia para endulzar (opcional). Si el mango esta maduro le aporta el dulzor suficiente. ⠀
Preparación ⠀
Poner la leche y las semillas en un bote con tapa, se remueve bien y se deja reposar en la nevera mínimo 4 horas (mejor toda la noche). ⠀
Se corta en mango en cuadraditos, se exprime media lima y se ralla un poco la piel de la lima. (Se puede pasar por la batidora y hacer una crema de mango, como más te guste). ⠀
Lo preparamos cuando se vaya a consumir, colocando primero un poco de mango, después la chía hidratada, otra vez mango y puedes adorarlo con algún fruto rojo o coco rallado. ⠀
Entre sus beneficios tenemos⠀
✔️ Efecto saciante. ⠀
✔️ Calma la ansiedad del picoteo. ⠀
✔️ Favorece los movimientos intestinales e hidrata las heces, ayudando en el estreñimiento. ⠀
✔️ Antioxidante. ⠀
✔️ Tiene más calcio que la leche. ⠀
✔️ Rico en omega3.
Si estás haciendo dieta te recomiendo tomarlo en la merienda.
Aviso: te recuerdo que toda la información que aparece publicada en esta web es solamente informativa y no sustituye la consulta médica. Nunca debería aplicarse sin la supervisión de un médico o profesional de la salud. Cada persona es única, no hagas cambios en tu alimentación, hábitos de vida o ejercicio físico sin consultar previamente a tu médico.