Estudia la posibilidad de aplicar las propiedades de los alimentos a la prevención y curación de las enfermedades. Desde esta óptica, los alimentos constituyen una herramienta terapéutica sumamente interesante que, de forma combinada con otras terapias, pueden favorecer la recuperación de la salud.

Los alimentos influyen no sólo en nuestro cuerpo, sino también en nuestras emociones e incluso en el comportamiento. Resultan en muchas ocasiones más eficaces que muchos fármacos.

Actualmente podemos hablar de las enfermedades de la civilización como la diabetes, hipertensión, colesterol elevado, gota, hiperactividad, fibromialgia, ansiedad… que son producidas en muchos casos por una alimentación errónea. Hoy en día se come mal y en exceso.

¿En que se basa la Nutrición Energética?

La Nutrición Energética sigue las bases de la Macrobiótica, una filosofía de vida que defiende que para mantenerse sano hay que vivir en armonía con la Naturaleza. Fue traída a Europa desde Japón en los años 30 por George Oshawa.

La Macrobiótica es «El Arte de mantenerse sano o curarse a través de la Alimentación». Estudia las propiedades bioenergéticas de los alimentos.

Busca el equilibrio físico y emocional y establece una relación directa entre el estado de ánimo y la alimentación.

Para la Macrobiótica, la salud comienza en cada uno de nosotros y nuestra vida es el reflejo de nuestras decisiones. Tenemos la libertad de elegir que queremos comer. No hay alimentos prohibidos, pero podemos ser conscientes y elegir una alimentación adecuada.

Entre otros se aconsejan:

• Semillas y frutos secos como sésamo, nueces, almendras…
• Frutas y verduras de estación
• Pescado en pequeña cantidad 
• Cereales integrales (arroz integral, quinoa…). 
• Condimentos: gomasio, tamari, ciruela umeboshi, jengibre…miso…

Para la Macrobiótica, la salud comienza en cada uno de nosotros y nuestra vida es el reflejo de nuestras decisiones. No hay alimentos prohibidos, pero podemos ser conscientes y elegir una alimentación adecuada.

¿Qué beneficios puedes tener si modificas tu dieta?

Podrás notar efectos desde las primeras semanas como:

• Más ENERGÍA Y VITALIDAD
• Mayor descanso nocturno
• Mayor concentración y memoria
• Menos dolor articular y muscular y mayor flexibilidad
• Pérdida de peso y volumen
• RECUPERAR EL EQUILIBRIO FÍSICO Y EMOCIONAL…