Te kukicha con jengibre, canela y manzana

 

TE KUKICHA CON JENGIBRE, CANELA Y MANZANA

El té kukicha tonifica sin excitar, es altamente remineralizante y alcalinizante. Sus efectos se potencian cuando añadimos canela, jengibre y manzana. Resulta un té de sabor agradable y con efecto calentador, ideal para tomar cuando nos hemos enfriado.

Ingredientes:

  • 300 mililitros de té kukicha previamente hecho
  • Una o dos rodajas de jengibre
  • Una rama de canela
  • La piel de una manzana
  • Agua embotellada o filtrada

Preparación:

  • Lavamos y secamos bien la manzana, la pelamos y reservamos la fruta para hacer una compota.
  • Limpiamos bien el jengibre y cortamos un par de rodajas.
  • Ponemos a calentar el té kukicha, añadimos la piel de la manzana, el jengibre y la ramita de canela.
  • Mantenemos una cocción suave durante 3 minutos. Retiramos la canela, la manzana y el jengibre, y ya está listo para tomar.

Como preparar el té kukicha

  • Ponemos a hervir agua filtrada hasta que llegue a ebullición
  • Añadimos el té y lo dejamos cocer diez minutos a fuego lento.
  • Una vez apagado el fuego dejar macerar la mezcla entre 3 a 5 min.